Typographie

L’écorce de bouleau à papier était traditionnellement utilisée par les Mi’gmaq pour emballer le sucre d’érable, afin de le conserver pour plusieurs mois. Les Mi’gmaq appréciaient les qualités extraordinaires de l’écorce de bouleau parce qu’elle se découpe et se coud facilement, et qu’elle ne se déchire pas. Elle contient aussi une cire qui repousse les insectes, rend l’emballage imperméable, et protège son contenu contre la pourriture. 

On en faisait donc des cônes, que l’on remplissait de sucre granulé. On scellait ensuite le tout soit avec un couvercle d’écorce ou avec du gras d’ours, et on pouvait ensuite enterrer les contenants pour la conservation du sucre.